"okonomiyaki" ou crêpe japonaise

"okonomiyaki" ou crêpe japonaise

INGREDIENTS:
12 galettes de riz de 22 cm de diamètre
2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
200 g de crevettes décortiquées
120 g de riz
250 ml d'eau
160 ml de lait concentré non sucré
1 citron vert
2 cuillerées à soupe d'huile

PREPARATION:
1. Préchauffez le four Th.7 (210° C).
2. Pressez le citron vert. Faites cuire le riz dans l'eau, égouttez-le.
3. Mélangez le riz avec les crevettes, le lait concentré, le jus de citron vert et l'Arome.
4. Faites tremper les galettes de riz pendant 2 à 3 minutes dans un saladier d'eau puis garnissez-en le centre de préparation. Repliez les bords, fermez-les avec un pic en bois.
7. Déposez les crêpes sur la plaque du four, huilez-les puis enfournez-les à mi-hauteur pendant 5 minutes environ.

miam miam
ça a l'ai suuuuuuper appetissant :lapin:

comme ça sur la photo on dirait une pizza lol

Ah ca donne faim mdrr

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